Ms. Olivia Ho là một nữ doanh nhân đầy đam mê và là người sáng lập có tầm nhìn của nhà hàng Olivia’s Prime Steakhouse – nơi vinh dự được ghi danh trong Michelin Guide Selected các năm 2024 và 2025. Với tình yêu sâu sắc dành cho nghệ thuật ẩm thực, Olivia đã dồn hết tâm huyết để xây dựng một nhà hàng hội tụ những nguyên liệu thượng hạng, hương vị tinh tế và dịch vụ chuẩn mực – đặt ra tiêu chuẩn mới cho trải nghiệm steak cao cấp tại Việt Nam.
Không chỉ tạo ra một không gian ẩm thực đẳng cấp, Olivia còn tận tâm với nghề và đặc biệt chú trọng vào việc đào tạo, trao cơ hội phát triển cho thế hệ trẻ. Thông qua Olivia’s Prime, cô đã tạo ra nhiều việc làm ý nghĩa và môi trường học hỏi chuyên nghiệp cho các bạn trẻ Việt Nam, góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành nhà hàng – khách sạn.
Với niềm tin mạnh mẽ vào tiềm năng của ẩm thực Việt, Olivia luôn nỗ lực mang hình ảnh Việt Nam ra thế giới – không chỉ qua hương vị mà còn qua tinh thần chuyên nghiệp, sự ấm áp và bản sắc riêng mà cô đã gìn giữ và truyền tải trong từng trải nghiệm ẩm thực.