Sự xuất hiện của Vietnam Pavilion tại SIGEP Asia 2026 không chỉ đưa sản phẩm và thương hiệu Việt đến gần hơn với thị trường quốc tế, mà còn cho thấy một bước chuyển quan trọng của ngành F&B Việt Nam: từ quảng bá riêng lẻ sang xây dựng hình ảnh quốc gia, kết nối thương mại và tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị khu vực.
Dấu ấn Việt Nam tại trung tâm F&B của châu Á
SIGEP Asia & Restaurant Asia 2026 diễn ra từ ngày 15-17/7/2026 tại Sands Expo & Convention Centre, Marina Bay Sands, Singapore. Đây là nền tảng giao thương B2B dành cho ngành F&B, foodservice và Ho.Re.Ca., quy tụ các lĩnh vực như cà phê, trà, bánh, chocolate, gelato, nguyên liệu, thiết bị bếp và giải pháp công nghệ vận hành.
Theo thông tin từ Vietnam Food & Beverage Ecosystem - VFBE và Restaurant Association of Vietnam – RAV, năm 2026 đánh dấu lần đầu Việt Nam có khu vực trưng bày riêng tại sự kiện. Vietnam Pavilion được xây dựng như một không gian chung để giới thiệu sản phẩm, câu chuyện thương hiệu và tiềm năng phát triển của ngành ẩm thực Việt Nam trước cộng đồng doanh nghiệp quốc tế.
Sự kiện cũng ghi nhận sự tham gia của VFBE, RAV cùng nhiều tổ chức ngành nghề, nhà cung cấp và doanh nghiệp foodservice trong khu vực. Điều này tạo điều kiện để các thương hiệu Việt tiếp cận trực tiếp nhà nhập khẩu, nhà phân phối, chuỗi nhà hàng, đơn vị mua hàng và đối tác đang tìm kiếm cơ hội tại Singapore và thị trường ASEAN.
Không chỉ giới thiệu sản phẩm mà còn mở đường ra thị trường quốc tế
Giá trị của Vietnam Pavilion tại SIGEP Asia 2026 không dừng lại ở hoạt động trưng bày. Quan trọng hơn, đây là cơ hội để doanh nghiệp kiểm chứng khả năng cạnh tranh của sản phẩm trong môi trường quốc tế.
Đối với các nhà sản xuất thực phẩm, nguyên liệu, đồ uống và sản phẩm đặc trưng địa phương, sự kiện giúp doanh nghiệp đánh giá nhu cầu thị trường, tiêu chuẩn bao bì, khả năng phân phối và mức độ phù hợp với người tiêu dùng quốc tế.
Trong khi đó, các nhà hàng, khách sạn và chuỗi F&B có thể tìm kiếm nguồn cung mới, cập nhật xu hướng vận hành, khám phá thiết bị hiện đại và tiếp cận những giải pháp giúp tối ưu nhân sự, chi phí và trải nghiệm khách hàng.
Chương trình SIGEP Asia 2026 còn bao gồm các cuộc thi chuyên môn, phiên thảo luận, trình diễn sản phẩm, hoạt động kết nối kinh doanh và khu vực công nghệ. Nội dung tập trung vào AI, tự động hóa, phát triển sản phẩm, năng suất lao động, tính bền vững và những thay đổi trong hành vi tiêu dùng – các vấn đề đang trực tiếp ảnh hưởng đến hoạt động của doanh nghiệp hospitality.
Bài học cho doanh nghiệp nhà hàng, khách sạn và F&B Việt Nam
Từ Vietnam Pavilion có thể thấy rằng một sản phẩm tốt chưa đủ để chinh phục thị trường quốc tế. Doanh nghiệp còn cần câu chuyện thương hiệu rõ ràng, tiêu chuẩn chất lượng ổn định, bao bì phù hợp, năng lực cung ứng và chiến lược kết nối đúng đối tác.
Đặc biệt, công nghệ đang trở thành yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp nâng cao sức cạnh tranh. Từ hệ thống quản lý nhà hàng, POS, CRM và đặt phòng đến AI, robot phục vụ, thiết bị bếp thông minh và phân tích dữ liệu khách hàng, những giải pháp mới đang thay đổi cách ngành dịch vụ vận hành.
Đây cũng là cơ hội dành cho các doanh nghiệp công nghệ, nhà cung cấp thiết bị, đơn vị tư vấn và startup Việt Nam phát triển những giải pháp sát với nhu cầu thực tế của khách sạn, resort, nhà hàng và chuỗi F&B.
Từ Singapore đến Đà Nẵng cùng HORECFEX VIETNAM 2026
Tinh thần kết nối quốc tế tại SIGEP Asia sẽ tiếp tục được mở rộng tại HORECFEX VIETNAM 2026, diễn ra ngày 20-21/8/2026 tại Cung Hội nghị Quốc tế Ariyana Đà Nẵng. Đây là triển lãm và diễn đàn thường niên tập trung vào công nghệ, đổi mới sáng tạo và tương lai của ngành nhà hàng, khách sạn và du lịch Việt Nam.
HORECFEX VIETNAM mang đến không gian để các nhà quản lý, chủ doanh nghiệp, chuyên gia, nhà cung cấp và thương hiệu cùng khám phá xu hướng mới, tìm kiếm giải pháp vận hành và xây dựng quan hệ hợp tác thực chất.
Đối với doanh nghiệp đang hướng đến năm 2027, đây là thời điểm để cập nhật công nghệ, mở rộng mạng lưới và chuẩn bị cho những thay đổi tiếp theo của ngành hospitality. Tham gia HORECFEX VIETNAM 2026 để kết nối với cộng đồng tiên phong và đưa doanh nghiệp đến gần hơn với những cơ hội tăng trưởng mới.
______o0o______
𝐇𝐨𝐫𝐞𝐜𝐅𝐞𝐱 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦 - 𝐋𝐞𝐚𝐝𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐞 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐨𝐟 𝐇𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐭𝐲
𝐀: 107 Vo Nguyen Giap, Ngu Hanh Son Ward, Danang.
𝐓: (+84) 8212 828 385
𝐄: support@horecfex.com
𝐖: horecfex.com
#Horecfex2026 #Hospitality #HORECFEX #HospitalityIndustry #HospitalityInnovation #VietnamHospitality #TourismTechnology #AriyanaConventionCentre #DanangEvents