Một dự án hospitality chỉ thực sự có tiềm năng khi trả lời được ba câu hỏi: thị trường đang cần điều gì, mô hình nào phù hợp với điểm đến và đối tác nào có thể cùng tạo ra giá trị lâu dài?
Trong bối cảnh ngành khách sạn Châu Á - Thái Bình Dương tiếp tục chuyển mình, phát triển kinh doanh không còn đơn thuần là tìm kiếm vị trí mới hay gia tăng số lượng phòng. Mỗi quyết định mở rộng đều cần được đặt trong mối liên hệ với định vị thương hiệu, hiệu quả thương mại, năng lực vận hành và khả năng đáp ứng những kỳ vọng ngày càng thay đổi của du khách.
Đó là lĩnh vực mà ông Phan Hữu Đức - Regional Business Development Director, APAC tại TUI Hotels & Resorts - đã theo đuổi trong hơn 20 năm hoạt động trong ngành hospitality.
Khởi đầu sự nghiệp tại Accor và sau đó đảm nhiệm nhiều vị trí lãnh đạo cấp cao tại Vingroup, Sovico Group và NovaGroup, ông Đức đã tham gia phát triển các dự án khách sạn, khu nghỉ dưỡng phức hợp, mô hình đa chức năng và những khoản đầu tư hospitality quy mô lớn. Việc làm việc cùng cả chủ đầu tư trong nước và các thương hiệu quốc tế giúp ông hiểu rõ những kỳ vọng, khác biệt và điểm giao thoa giữa hai phía trong quá trình phát triển dự án.
Ở góc độ của một chuyên gia phát triển kinh doanh, ông không chỉ nhìn vào khả năng mở cửa của một khách sạn, mà còn quan tâm đến cách tài sản đó được định vị, vận hành và gia tăng giá trị theo thời gian. Một thương hiệu phù hợp có thể giúp dự án tiếp cận thị trường tốt hơn, nhưng để tạo ra hiệu quả thực sự, doanh nghiệp còn cần chiến lược thương mại rõ ràng, sản phẩm đúng nhu cầu và mối quan hệ hợp tác được xây dựng trên lợi ích dài hạn.
Tại HORECFEX VIETNAM 2026, kinh nghiệm của ông Phan Hữu Đức sẽ mở ra những trao đổi đáng chú ý về cách nhận diện cơ hội tại các thị trường mới, lựa chọn mô hình hospitality phù hợp và xây dựng những liên minh có khả năng hỗ trợ quá trình tăng trưởng. Đây là những vấn đề đặc biệt quan trọng trong bối cảnh nhiều điểm đến đang thu hút thêm nguồn vốn, nhưng không phải dự án nào cũng tạo được sức cạnh tranh bền vững.
Trong vai trò hiện tại tại TUI Hotels & Resorts, ông Đức phụ trách các sáng kiến phát triển và mở rộng tại khu vực Châu Á - Thái Bình Dương. Trọng tâm công việc của ông là thiết lập quan hệ đối tác, thúc đẩy tăng trưởng bền vững và đưa những mô hình hospitality mới vào các thị trường trọng điểm.
Người tham dự có thể kỳ vọng ở phần chia sẻ này một góc nhìn vượt ra ngoài hoạt động sales hay mở rộng mạng lưới. Đó là cách kết nối giữa cơ hội thị trường, giá trị tài sản, sức mạnh thương hiệu và năng lực của đối tác để tạo nên một dự án có khả năng phát triển lâu dài.
Bởi trong hospitality, mở rộng nhanh chưa chắc đã đồng nghĩa với tăng trưởng tốt. Điều quan trọng hơn là mỗi dự án mới phải củng cố được vị thế thương hiệu, đáp ứng đúng nhu cầu thị trường và tạo ra giá trị rõ ràng cho cả chủ đầu tư lẫn khách hàng.